身体组织中蛋白质、脂肪等物质大量流失，引起组织衰弱，影响人体器官的正常生理功能，包括呼吸、消化、心跳、代谢功能。
蛋白质、维生素缺乏，无法合成足够的免疫细胞和抗菌酶，患者抵抗力下降，易加重感染症状和并发症，不利于疾病好转。
发生缺铁性贫血，损伤大脑和神经系统，影响大脑记忆力、认知能力，以及患者的精神状态，增加了病后的照护难度。
蛋白质、钙、铁等矿物质的流失和缺少，导致患者肌肉萎缩易发生肌肉减少症、骨质疏松等，容易发生跌倒，严重影响行动能力和生活自理能力。
02
营养治疗干预方式
01
了解老年人饮食、吸烟、饮酒等生活习惯，结合体格检查和辅助检查，有针对性地开展健康饮食指导，指导老年人维护口腔健康、保持合理体重、预防骨质疏松，降低疾病相关的营养风险。
02
为老年人提供营养筛查、营养评估、营养干预和效果监测等临床营养服务，形成老年营养改善处方。
03
规范营养干预方法及流程，为住院老年患者提供营养筛查、营养评估、营养干预和效果监测等临床营养服务。
长者入院后，营养团队会对长者进行：
筛查-评估-会诊/查房-治疗-再评估
这一完整闭环，全面了解长者的身体及营养情况，进行个体化实时跟进，实现营养动态管理。通过合理的营养治疗，可以纠正营养不良、维持血糖，稳定、有效缩短病程，加快疾病愈合，达到治疗疾病，促进康复的目的。
04
营养治疗适宜人群
(1) 脑卒中、认知症、肿瘤放化疗等吞咽障碍患者；
(2) 心脑血管病、糖尿病、慢性病、慢阻肺、骨折等高营养风险患者；
(3) 不能自主进食、意识不清的患者；
(4) 需要进行肠内营养支持的患者。
“让每一位长者吃好饭”是我们建设营养示范病区的初衷，食疗可以增强人体免疫能力及体质。营养科根据不同患者对食物的需求，制定出基础套餐、营养套餐、低糖套餐、低糖滋补套餐四种套餐类型，将“营养专家”搬到每一张病床。
严控食材来源才能保障食物品质，营养食堂提前合理制定采购计划，原料上从源头层层把控，严选原料供应商；入库要检测、报检；全流程管控，剔除不合格品；成品出库检测发货全程监控，严格把控每一环，让老年人吃的每一口都安心放心。
近年来，无锡金夕延年新景护理院积极开展基于循证的疾病营养干预治疗，健康老龄化研究，以及更多危重疾病的营养防治研究。光大金夕延年始终精益求精，不断开拓创新，力求将更好的服务，更多的关爱，送到每一位长者身边。
无锡金夕延年新景护理院
（新安养老服务中心）
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地址：无锡市新吴区新南路2-3号
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