仲夏端午,微风柔和,又闻淡淡粽叶香。5月30日上午,大雨突袭,热情未减,滨湖区胡埭镇退管所的爱心志愿者们来到滨湖区社会福利中心,与老人们一起包粽子、话家常,喜迎传统端午佳节。

为确保此次“情浓端午,‘粽’享欢乐”节庆活动的顺利开展,志愿者们足足准备了八百斤糯米、20多斤粽叶和一袋红豆。而前一天,大家的准备工作已然开始,煮好了粽叶备用,将需要使用的糯米和红豆洗净、放好,一切皆在掌握之中。
午间12时左右,志愿者们将包粽子的糯米、粽叶、棉线,一一分发下去。下午13时左右,几位老人便难掩兴致,提前来到了活动场地,热心帮助大家把棉线剪成一小段一小段,方便包制、使用。


不一会儿工夫,老人们陆续来到了现场,在福利中心工作人员的组织、搀扶下一一就座,开始动手包起了粽子。宋华爷爷自己不会包粽子,特地用轮椅把老伴儿推了过来。老伴儿是包粽子的好手,看着粽叶、红豆、糯米、棉线在她的巧手组合之下,眨眼工夫就成了一个漂亮的粽子,爷爷的脸上不由得露出了宠溺的微笑。

再看看现场其他老人,虽年事已高,但手上功夫却毫不逊色:娴熟地把两三张粽叶放平,然后折成圆锥状,在盆里抓一把混合而成的红豆糯米馅儿,投进去,压实。叶子在老人们的手里翻转折叠,毫无费力就变成了一个三角锥形状,雏形初现,然后用线牢牢一扎,一个漂亮的粽子就做好了!老人们一边包粽子,一边聊着往昔端午的习俗家常,别有一番滋味。不一会儿工夫,面前的粽子就堆成了小山。经厨房统一烹煮后,由工作人员分发到了每一位老人的手中。吃着应时应景的粽子,感受着来自光大金夕延年养老大家庭的浓浓端午节庆气息,一切都圆满了!
粽叶又飘香,时节近端阳,味蕾最顽固,唯有夹着食物的香气一同入腹,才能通体舒畅、心安宁~