五色新丝缠角粽。

        端午近，粽子便成为了餐桌上绝对的主角。

        豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄......分门别类，配以清香的竹叶或苇叶，分外赏心悦目。

 

 

        与精白米不同，糯米可以提供较多的矿物质和B族维生素，添加小枣、花生、莲子、山药、芡实之类配料，更有一定的补益作用。

        粽子虽好，却不能多吃，否则不易消化，容易积食。尤其是肉粽、蛋黄粽等油脂类品种，一定要趁热吃。

        奇思妙想，我们可以将粽子与其他食物进行“混搭”，既营养又健康，同时也为生活增添了几分创意色彩。

 

粽子+葡萄酒

 

 

       粽子不易消化，可以适当的喝点葡萄酒，开胃的同时也促进消化，增加吃粽子的口感。边吃边喝一口果香浓郁的干红葡萄酒，可以解除肉粽的油腻感，也能使肉粽的滋味更浓厚。

 

②

粽子+乌梅汤

 

 

       乌梅汤的味道酸酸甜甜的，除了好喝之外，还可以很好的帮助肠胃消化。吃粽子搭配一些乌梅汤，这样可以减轻肠胃的负担。酸甜可口的乌梅汤绝对是爱吃肉小伙伴们的夏日解腻好搭档。

 

粽子+水果

 

 

       在吃粽子的时候，适当的搭配水果吃，可以很好的平衡肉粽里面的油脂，也能很好的补充身体所需要的营养元素，达到饮食的健康和均衡。

 

粽子+茶

 

 

        红茶五行属火，可以很好的调节肠胃紊乱并且具有排毒的功效，用于缓解吃粽子造成的消化不良很有效果。推荐大家喝普洱茶，胃不好的人可以选择清淡的茶来配粽子吃。

 

粽子+糖

 

 

        白粽蘸糖，可以增加口感，吃起来更香甜。其实很多人不知道吃粽子蘸糖还有一个神奇功效，就是糖不仅可以稀释粘液，还可以很好的保护胃黏膜，保护脾胃的健康，所以吃粽子蘸糖是很健康的搭配选择哦！

 

粽子+豆制品

 

 

        粽子中糯米或黄米是它的主要成分，在糯米或者黄米中，含有丰富的支链淀粉，做成粽子后，这些成分会影响蛋白质的生物价值，所以在吃粽子的时候，搭配豆制品的话可以促进蛋白质的吸收，补充丰富的营养。

 

 

小粽真情，

祝大家端午安康！